Agrotóxicos afetam saúde tanto de produtores quanto de consumidores

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Agrotóxicos afetam saúde tanto de produtores quanto de consumidores
ENSP, publicada em 28/03/2011

Em 2009, levantamento realizado pela Anvisa em 20 alimentos, entre frutas, legumes e verduras, mostra que quase 30% deles tinham agrotóxicos acima do limite permitido. O uso indiscriminado desses produtos faz do Brasil o campeão mundial no uso de agrotóxicos. O Globo Repórter de sexta-feira (25/3) abordou esse tema, tendo entre os especialistas entrevistados o pesquisador da ENSP/Fiocruz Sergio Koifman.

Segundo Koifman, tanto a população que faz uso dos agrotóxicos nas plantações como a que entra em contato direto com eles pelos alimentos estão expostas aos mesmos riscos, podendo ter sérios problemas de saúde.

Confira aqui a participação do pesquisador da ENSP/Fiocruz no programa. Nos links abaixo, estão disponíveis os vídeos que fizeram parte do Globo Reporter de sexta-feira (25/3).

Orgânicos possuem mais nutrientes do que alimentos convencionais

É possível plantar horta orgânica no quintal ou na varanda do apartamento

Criação de galinhas sem estresse produz ovos com mais qualidade

Agrotóxicos podem causar doenças como depressão, câncer e infertilidade

Alunos de Jundiaí plantam alimentos que consomem na merenda escolar

Curitiba possui o único mercado municipal do país só de orgânicos

http://www.ensp.fiocruz.br/portal-ensp/informe/materia/?origem=1&matid=24469
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